Sur les Routes Bleues Mythiques de la Caraïbe
Canne, Sucre & Rhum Patrimoine
Escale Patrimoine Phare – Destination Martinique
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CANNE, Sucre & Rhum Patrimoine
Le trésor de la Martinique
Le rhum c’est d’abord l’odyssée fantastique de la canne à sucre à travers les mers du monde jusqu’aux pieds de la montagne Pelée. Quand les premiers colons s’y installent, ils commencent par la planter pour en extraire le sucre, grâce auquel ils espèrent une fortune rapide. Peu à peu, au gré des apports techniques et l’aide de nouveaux arrivants, juifs brésiliens, missionnaires et engagés français, populations noires d’Afrique…, le jus de canne va se transformer en rhum d’exception, le trésor de la Martinique.
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Martinique
Les Étapes de la Route Bleue Mythique
Canne à sucre au rhum patrimoine